8月 食育活動
8月は食育活動が盛りだくさんの1ヶ月でした。とうもろこしの皮むきや枝豆のさやだしを中心に、この時期ならではの食材に触れながら楽しんで参加していました。
☆とうもろこしの皮むき☆
給食室の先生からむき方の説明やおいしいとうもろこしの見分け方を教わり、いざ皮むき!いっぺんにむこうとするとなかなか上手くむけず…。苦戦している子もいましたが、1枚ずつむくことを伝えると丁寧にむいていく子どもたち。だんだん黄色い部分が見えてきて「見えてきたよ!」と大喜びでした。残ったひげもしっかり取って皮むき終了。「まだまだやりたい!」「楽しかった!」と最後まで楽しんで取り組むことができました。
☆枝豆のさや出し☆
グループに分かれてさや出し開始!ボールの中に1粒ずつ丁寧に入れていきます。勢いがよすぎるとボールから飛び出してしまうので注意しながら取り組んでいました。
たくさんあった枝豆がみるみる減っていき、あっという間にさや出し終了!おやつで枝豆ポンデケージョを美味しくいただきました☆
また、年長児はさつまいももち作りにも挑戦しました。さつまいもをつぶし、自分で好きな形に形成!ハートや電車、ヒトデなど個性豊かなさつまいももちが完成しました。自分で調理をしたことで普段よりもモリモリ食べていたのが印象的でした♬
今後も季節の食材を取り入れて食育活動を行っていきたいと思います♪